ГОЛОВНА
ГОЛОВНА Поиск
 

страницы | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 |

Целебный воздух


ZOO-бизнес № 3-06

Весной старые, почерневшие листья, которые в прошлом году сорвал с деревьев и бросил на землю осенний ветер, спрячет молодая поросль. А потом они и вовсе перестанут существовать.
Листья, травы и даже лесные великаны — деревья, отжив свой век, исчезают, становясь частью той самой почвы, которая когда-то дала им жизнь. Таков извечный закон природы. Без участия организмов, обитающих в почве, опавшие листья, хвоя, ветки разлагались бы в несколько раз медленнее, превращая весь мир в грязную свалку. Маленькие обитатели почвы — огромная сила. Обычно мы просто забываем о них, хотя мириады невидимых существ постоянно находятся рядом с нами. Трудно даже представить, что в щепотке земли весом в 1 г обитает полтора миллиона организмов. В гектаре пахотных почв различных типов живет от 600 кг до 7 т микробов. Вокруг нас — бесчисленное множество бактерий. Некоторые из микроорганизмов помогают человеку, другие — портят плоды его труда, третьи вызывают различные заболевания.
У животных организмов имеется довольно сложная и тонкая система защиты, предохраняющая их от вторжения микробов. Как же защищаются растения? Ведь их тоже поражают вирусные, грибковые и иные болезни. А если какие-то растения не болеют — значит, они способны защитить себя.
Люди давно заметили, что некоторые растения обладают антимикробными свойствами. Пивовары знают, что хмель, добавленный в бродящую массу, не дает развиваться гнилостной микрофлоре. Такими же свойствами обладают полынь и душица обыкновенная. У охотников свои наблюдения: они обкладывают травами добытую дичь, чтобы она сохраняла свежесть. Эстрагон, тимьян обыкновенный обладают консервирующими свойствами. Многие ученые отмечали, что растения, их ткани или особые летучие фракции способны убивать многие микроорганизмы и некоторые простейшие.
Летучие вещества растительного происхождения, которые так беспощадно расправляются с микроорганизмами, называют фитонцидами (от греческого «фито» — растение и латинского «цидо» — убиваю). Оказывается, именно эти летучие вещества и являются защитными силами для растительных организмов. Надземные части растений выделяют фитонциды в атмосферу, подземные — в почву, водные — в воду. Количество этих веществ меняется в зависимости от сезона, физиологического состояния растения, почвы и погоды. Наибольшее их количество выделяется в пору цветения.
Вначале считалось, что только растения-эфироносы обладают фитонцидными свойствами. Исследования же показали: это явление свойственно всему растительному миру, только проявляется оно по-разному. Одни из фитонцидов — летучие, способные оказывать свое действие на расстоянии; другие образуются в соке тканей в момент повреждения клеточных оболочек.
Фитонциды могут выделяться и неповрежденными листьями, правда, не у всех растений. Например, если на лист дуба или березы попадает капля жидкости, в которой находятся живые инфузории, то через некоторое время они гибнут. На листе черемухи и липы погибают микробы золотистого стафилококка. Быстрее всех (в течение 3 часов) уничтожают микробы листья тополя и березы. Если подсчитать всю огромную площадь зеленой поверхности лесов и полей и учесть, что поврежденные листья постоянно присутствуют в значительных количествах, можно понять, почему при всей исключительной способности размножаться микробам не под силу заполнить собой весь земной шар.
По подсчетам ученых, все общее количество растений Земного шара ежегодно выделяет в атмосферу около 490 миллионов тонн летучих веществ. Мы вдыхаем их с воздухом: организм их усваивает, легкие дезинфицируются. Деятельность фитонцидов подтверждается многими примерами. Взять хотя бы самый простой: в вазе стоит большой букет черемухи или белых лилий. Аромат наполняет комнату. Но не следует оставлять эти цветы на ночь, иначе утром можно проснуться с сильной головной болью. Виновниками ее будут фитонциды — их воздействие очень сильно. Если нарезанные листья черемухи положить под стеклянный колпак и поместить туда же муху или мышь, то через некоторое время животное или насекомое погибнет. Фитонциды черемухи убивают даже крыс. Жителям Кавказа хорошо известно, что спать под деревом грецкого ореха не стоит: сон будет плохой, а на следующий день разболится голова. Фитонциды листьев ореха отпугивают мух, комаров и других насекомых.
Летучие фитонциды «зеленого пояса» создают прочный заслон болезнетворным микробам. Они обладают способностью убивать бактерии на расстоянии. Кроме того, в растениях есть и нелетучие бактерицидные вещества — их вторая «линия обороны». Сок сосны, ели, можжевельника, тополя, дуба, березы и многих других растений обладает бактерицидными свойствами.
Гектар лиственного леса летом ежедневно выделяет 2 кг летучих фитонцидов, хвойного — 5, а можжевельника — 30. Этого количества достаточно, чтобы убить всех микробов в городе средней величины. Очень важно чаще бывать в лесу, особенно в сосновых борах, и озеленять окружающее пространство: двор, улицу, квартиру. Наши привычные комнатные растения, такие, как герань и бегония, снижают содержание микроорганизмов в окружающем воздухе на 43 %, циперус — на 59, мелкоцветная хризантема — на 66. А мы порой отказываем в уголке на подоконнике этим растениям, заменяя их экзотическими диковинками. Правда, среди них тоже есть «борцы» за здоровье и чистоту воздуха. Если в комнате «поселить» эвкалипт и мирт (а они могут расти и в помещении), то там уже не будет мух, комаров и многих микробов.
Сосна относится к одному из самых популярных фитонцидных растений. Когда берут пробы с поверхности почвы и с определенной глубины или из воздуха в различных лесах — дубовой и березовой роще, сосновом бору, — то всюду обнаруживаются разнообразные микроорганизмы, но в разных количествах. В воздухе соснового бора их оказывается в 10 раз меньше, чем в березовом. Хотя и березовые рощи очень «добросовестно» выполняют обязанности санитара окружающей среды: беспощадно расправляются с микроорганизмами, которые приносит туда ветер. В насаждениях, где основным растением является береза бородавчатая, в 1 м3 воздуха насчитывается всего около 450 микробов. А в операционных, где все, в том числе и воздух, должно быть стерильным, по существующим нормам в 1 м3 допускается содержание 500 неболезнетворных микроорганизмов.
Воздух сосновых лесов чист и благотворен. Недаром многие санатории и больницы построены в сосновых борах. Фитонциды этого дерева, как правило, увеличивают защитные силы организма: сосновый воздух как бы тонизирует его. Дети, прожившие хотя бы несколько лет в местности, богатой сосновыми борами, меньше подвержены простудным заболеваниям. Практически все виды, входящие в род сосновых, обладают антимикробными свойствами. Хвойные деревья беспощадно расправляются с вредной микрофлорой; а можжевельник, пожалуй, чемпион среди них. Он выделяет фитонцидов примерно в 6 раз больше, чем остальные хвойные породы, и в 15 раз больше, чем лиственные. Существует более двух десятков видов можжевельника. Среди них есть и деревья, и кустарники. Сейчас все они в той или иной мере нуждаются в охране. Можжевельник очень чувствителен к загрязнению воздуха промышленными отходами, поэтому вокруг многих городов он практически исчез. А растут можжевельники медленно, у большинства видов из-за различных нарушений не происходит семенного возобновления.
Дуб — отличный «санитар леса». Вековые деревья стоят могучей преградой на пути различных бактерий — нет им жизни в дубравах.
Клен, как показали исследования биохимиков, не только обладает высокой фитонцидной активностью, но и способен поглощать вредные для человека вещества, например, бензол.
Все это говорит о целебном значении каждого дерева, каждой травинки. Человек обретает бодрость в весеннем лесу, степи, на цветущем лугу — везде, где воздух напоен ароматом летучих выделений растений.
Ученые пришли к заключению, что летучие вещества, проникая через легкие и кожу в организм человека, убивают и затормаживают развитие болезнетворных микробов, предохраняют его от инфекционных заболеваний, бальзамируют ткани. Фитонциды нормализуют сердечный ритм и артериальное давление, активно участвуют в обмене веществ, благоприятно действуют на психику человека. Люди, живущие в лесных районах, гораздо менее (по сравнению с горожанами) подвержены заболеваниям верхних дыхательных путей.
Огромна ценность зеленых зон и внутригородских насаждений. И не только потому, что растения выделяют кислород. Есть у «зеленого заслона» важное свойство — «улучшать» воздух. Листья растений при действии на них солнечного света определенного спектра испускают электроны, ионизирующие окружающий воздух. Ионизированный воздух благотворно влияет на самочувствие человека. Большое значение имеет степень ионизации кислорода воздуха, обусловливающая его биологическую активность. Самым целебным считается воздух гор. Там в 1 м3 воздуха находится 20 тысяч отрицательных ионов. В промышленных городах, в многолюдных помещениях их концентрация колеблется в пределах 100-500.
В наш век технического прогресса человек бoльшую часть времени проводит в закрытых помещениях, лишая себя целительного воздуха лесов и полей, насыщенного биологически активными веществами растений и легкими отрицательными ионами, которые в естественных условиях поддерживают нормальную жизнедеятельность организма.
Заботясь о «зеленом наряде» наших городов и сел, высаживая вокруг домов и вдоль улиц деревья и кустарники, разбивая газоны и цветники, закладывая сады и парки, выращивая комнатные цветы, мы пополняем ряды наших друзей — растений, дарящих нам здоровье и хорошее настроение.
Информацию подготовила
О. Сутормина


Рекламные ссылки на другие сайты